Prøve kategori

T R E D J E vinder af Alterna Caviar sættet er trukket – kom frit frem :-)

Det ser ud til, at det er sværere end som så, at få afsat shampoo/conditionersættet. Ingen af de to først-trukne vindere har meldt sig, så jeg har trukket en tredje 🙂 Håber på bonus denne gang!

Tillykke (måske endda trefoldigt? 😉 ) til Rikke H (gyngehesten). Send mig en mail på kontakt@mettevinther.dk og jeg vil sørge for, at Hair247 sender dig din præmie.

Og som altid; hvis jeg ikke hører fra vinderen inden 21. oktober kl. 19.00 trækkes der en ny.

Alterna shampoo

Vinder af Moroccanoil hårkur

Tusind tak til alle jer, der har deltaget i min giveaway. Det var helt overvældende med så mange! Og tusind tak til Hair247 for at sponsorere præmien. Velkommen til alle jer nye – jeg håber, at I vil finde bloggen spændende og nyde at følge med 🙂

Restorative Hair Mask - Moroccanoil

Jeg har trukket en vinder via random.org som pegede på kommentaren fra Camilla:

Vinderen

Stort tillykke til dig, Camilla – send mig en mail på kontakt@mettevinther.dk fluks, så får jeg Hair247 til at sende dig din præmie.
OBS. hører jeg ikke fra vinderen indenfor 48 timer, trækker jeg en ny. Ny vinder er trukket, da jeg ikke hørte fra Camilla. 

Favorite items + en vinder af KMS sættet

Favoriteitems

Jeg havde simpelthen lyst til at blitze  mange smukke parisienner i Paris – de kan altså et eller andet med at sammensætte outfits. Ovenstående er nogle af mine favorit items PT. Day Cashmere cardigangen i sort, står højt på min ønskeliste, da min ellers favorit cardigan er ved at gå helt fra hinanden. Fik ellers min elskede Bruuns Bazar cardigan i fødselsdagsgave i 2012, og den har fulgt mig lige siden. Øv. Brigidas silke t-shirten fra Malene Birger, har jeg haft på et par gange i Paris – jeg er så glad for den. Har faktisk spottet den på udsalg blandt andet her, men jeg købte min på Boozt, da den var på bud. Den er enormt let og luftig at have på, og så passer den til både nederdel og bukser. Mini Natacha tasken fra Marc by Marc Jacobs købte jeg i New York i foråret, og den er med mig over alt – den kan lige rumme kalender, pung og nøgler. Shoe Biz har lavet flere flotte støvler i år, men der går nok et par år før jeg skal shoppe støvler igen. Skabet er fyldt op fra min tid i Bianco, men skulle jeg shoppe er crocostøvlerne i lækkert nubuck skind et godt bud. Sidst jeg browsede hos MAC, faldt jeg over Speak Louder, som er en smuk pink læbestift til hverdagsbrug. Sidst, men ikke mindst, skal jeg have nye briller. Jeg er enormt nærig og meget kræsen når det kommer til valg af briller, men tror disse er vejen frem. Mine øjne magter simpelthen ikke linser hver eneste dag, så det må stoppe – og på med nogle smarte briller. Jeg glæder mig til at få dem hjem, så jeg kan begynde at skåne mine øjne.

Vinderen er…

Og nu til vinderen af det lækre KMS California sæt. Vinderen er trukket via Random.org i blandt alle jeres kommentarer – 53 deltagende blev det til. Velkommen til alle jer nye 🙂

Anya

Tak endnu engang til Hair247 for den fine gave samt præmie. Send mig en mail på kontakt@mettevinther.dk Anya, så du kan få din præmie. Har jeg ikke hørt fra vinderen inden 25. oktober kl 22.00 trækker jeg en ny. Takket være Hair247, kan jeg snart sætte endnu en lækker sag på højkant – kan allerede afsløre nu, at det er noget fra Moroccanoil.. Stay tuned!

Lørdags marked på Ingerslevs Boulevard

Niels har længe talt om det marked på Ingerslevs Boulevard i Århus og sagt, at der skulle være et overdådigt frugt og grønt marked på Ingerslevs Boulevard, men vi er først i dag kommet afsted for at se på sagerne. Hold op, hvor har de mange lækre grøntsager, oste, frugter og kød.

Overflødighedshorn af frugt og grønt

Vi oplevede markedet som et varieret et af slagsen med smukke farver på alle grøntsagerne. Priserne er super fine, og jeg har det også lidt sådan, at jeg hellere vil støtte de lokale landmænd og kvinder samt, at jeg kan se det er helt frisk.

Marked på Ingerslevs BoulevardMarked på Ingerslevs Boulevard Vi købte nogle stribede beder, gule beder, rabarber, to slags oste, og nogle forskellige slags mel fra det sødeste ægtepar, som kommer fra Falslevgård Mølle og gladeligt fortalte om de forskellige varianter. Jeg glæder mig til at røre en dej sammen til koldhævning og efterfølgende bagning i gryde.

Marked på Ingerslevs Boulevard. Marked på Ingerslevs Boulevard.

Jeg ved faktisk ikke, hvor længe det bliver ved endnu, men indtil videre har været onsdag og lørdag. Det er klart et besøg værd, hvis man er glad for friskt og lokalt frugt og grønt. Vi ville gerne have købt æg, men de var kun skrabeæg og ikke økologiske, så vi sprang let og elegant hen over. Har I besøgt markedet?

Hår så tørt som visne blomster

Jeg har længe brugt Moroccanoil, og min flaske har holdt enormt længe. Dog var budgettet ikke til en ny af slagsen, så jeg shoppede Matas’ egen Arganolie og den er jeg ganske tilfreds med. Olien hjælper mit tørre hår til at blive en hel del mere medgørligt, men det kan altså ikke redde verden. Eller mit hår. Jeg kiggede på mit shampoo og conditioner også, hvilket jeg jo synes har været glimrende. Har brugt både Sebastian, KMS, Paul Mitchell og andre gode sager igennem tiden, og senest har det være Trilliant fra Sebastian, der har stået på shampoohylden. Den er SÅ lækker, og jeg er glad for den, men…Den giver ikke mit hår det, som det egentlig har brug for. It’s not me, it’s you

KMS Moist Repair shampoo fra Hair247. Jeg både farver mit hår, glatter mit hår, føntørrer mit hår og bruger masser af hårprodukter i det dagligt, som jo naturligvis slider på håret. Det bliver knas tørt, og især om vinteren kan olie næsten ikke gøre en forskel, og håret bliver møg elektrisk. De seneste par hårvaske har jeg skiftet Sebastian Trilliant ud med KMS Moist Repair, som jeg både bruger shampoo og conditioner fra. Konsistensen på shampooen blev jeg noget overrasket over. Den måde den skummer på minder mest af alt om en lækker, lækker omgang fløjls-skum. Det er der nok ikke noget der hedder, men skummet var så blødt og fordelte sig så let i håret og med bare en smule shampoo føltes det som om at det næsten lå som en “shampoo-maske” i håret. Efter shampoo og conditioner kommer jeg min olie i spidserne, og mit hår føles så lækker og blødt. Mit forbehold for de såkaldte fugt shampooer er altid, om de nu klasker mit hår sammen, så det ser mere fedtet ud end rent, selv når det er nyvasket. Det er ikke tilfældet og dette sæt består min test – hurra og tillykke.

Jeg tror sørme, at en heldig læser får mulighed for at vinde et sæt lige om snart – tror du ikke også?

Indlægget er sponsoreret af Hair247, tusind tak, men indlægget repræsenterer kun mine egne holdninger. 

Mette’s skagensbrød…

Jeg købte en dag et skagensbrød fra Lagkagehuset og blev afhængig – og fattig. Som studerende er friskbagt brød fra bageren til daglig bare en luksus der forefindes, og jeg bager jo meget selv – så hvorfor ikke lave et hjemmebagt skagensbrød? Jeg fandt ikke rigtig nogen opskrift på nettet, så jeg har lavet min egen 🙂
 
 
Opskrift til ét brød
Bagt i gryde
 
2 dl kærnemælk
3 dl vand
10 g gær
500 g hvedemel
100 g rugmel
2 spsk lys maltmel
50 g hørfrø
2 tsk salt
 
Ydermere:
Ristede solsikkekerner
Blå birkes
Lidt mælk til at pensle med
 
Jeg anbefaler at man rører i hånden og ikke på røremaskine. Dejen skal kun røres sammen, og sættes væk – ellers ryger luften ud. 
 
  • Rør gæren ud i vandet og tilsæt salt. Hæld kærnemælken i.
  • Rør resten af ingredienserne i og sæt på køl natten over med et stykke film over skålen.
  • Rist dine solsikkekerner til de er gyldne – så har du dem klar til næste dag. 
  • Tag dejen ud af køleskabet og fold ind mod midten tre gange – lad nu hæve i to timer. 
  • Opvarm ovnen til 250 grader varmluft med den gryde du skal bage i indeni. 
  • Når ovnen er varm, tager du den varme gryde ud og drysser dine ristede solsikkekerner i bunden af gryden. Læg dejen ovenpå. Rids dejen i midten, pensl med mælk og drys med blå birkes. 
  • Bag i 30 min med låg på gryden. Skru ned til 200 grader efter den halve time og bag uden låg i 15 minutter. 
Det er uden sammenligning den bedste brødopskrift jeg kender – mums! Da jeg selv laver mange af mine opskrifter, vil jeg sætte pris på at blive linket til, hvis man lægger dem online 🙂
 
 

Karamel til morgenmad

I går kogte jeg en dåse kondenseret mælk til et upcoming kage projekt her i weekenden. (Stay tuned) Det passer jo vældig godt til havregrød, så lavede mig en god skål morgengrød på letmælk med grovvalsede gryn, æblestykker, hasselnødder og dulche de leche – den lækre karamel. Mums!
 
 
 

Fra mit hjørne på Emmery’s

Hold da op et regnvejr det har været både i går og i dag. Sådan et vejr kalder på hygge, en god latte, læsning og kage. Jeg tog forbi Emmery’s på Guldsmedegade i Århus netop på denne regnvejrs mandag, for at nyde mine regnvejrs-blues, som jeg rent faktisk nyder til fulde. Omkring kl. 11 åbnede jeg døren ind til den originale Emmery’s, den første, den der har lagt stilen for resten af Emmery’s butikkerne. Selvom vi skriver 2014, har butikken formået at kombinere det postmoderne med ånden fra 1911, hvor konditor Jens Jensen Emmery åbnede den første butik sammen med sin kone Emma. Emmery drev konditoriet frem til sin død i 1937, hvor stedet blev opkøbt og man valgte at ekspandere midt i 90’erne, hvor kæden Emmery’s blev født.
Det hyggelige sted på Guldsmedgade bugner af lækre økovarer, og der bydes på et kæmpe sortiment af varer til at tage med hjem samt brød, kager, kaffe og juice. Emmery’s er 90%-100% økologiske, og er dygtige til at skilte med, hvad deres varer indeholder.
 
Man føler sig ikke som kunde hos Emmery’s i Guldsmedegade, men nærmere en gæst. De søde medarbejdere i butikken er imødekommende, smilende og klar på at hjælpe dig, hvis du har spørgsmål til sortimentet, eller ikke helt ved, hvad du har lyst til.
 
 
 Jeg hoppede på en stor latte, en lækker bolle med græskarkerner, smør, ost og jordbærmarmelade og sluttede af med et herligt stykke rabarbertærte med skyr til. Og nå ja, måtte jo tanke op på en latte mere undervejs – den smagte så godt, at den røg lige ned. Der var enormt meget smag i særligt jordbærmarmeladen og tærten, hvor man tydeligt kunne smage, at der var kælet for detaljen. Mums!
 
 
 Når man sidder et sted som Emmery’s kan man ikke lade være med at kigge på menneskerne omkring en. Emmery’s på Guldsmedegade dannede denne regnfulde mandag rammen omkring familier til brunch, veninder der ordner verdenssituationen over en cappucino, et ældre ægtepar der nyder hinandens selskab og iværksætteren, der har dagens arbejdsstation ved et af de runde borde. (Der er gratis Wi-Fi!)Stedets diversitet giver en god dynamik, og der er plads til alle typer gæster.
Jeg vil snarest kigge forbi Guldsmedegade igen og sige hej til de søde piger, og ikke mindst Helle, den daglige leder i butikken – hun er da en cutie pie! Og mon ikke jeg er nødt til at shoppe et stykke rabarbertærte næste gang, når turen går forbi Emmery’s igen..
Udarbejdet i samarbejde med Emmery’s…
STUDINE

Student anno 2008 // Throwback Thursday

D. 24. juni 2008 (shit, det er seks år siden) fik jeg min fine røde hue på med et 12 tal i spansk. Jeg tænker faktisk tit tilbage på lige det øjeblik jeg kom ud og kunne fortælle mine stolte forældre, at jeg havde fået 12 i den sidste eksamen – det var jo en fantastisk følelse! Intet mindre.
Jeg gik på Silkeborg Amts Gymnasium, som i mellemtiden skiftede navn til Silkeborg Gymnasium og det var nogle herlige år.
Blev totalt inspireret af Nannasays’ indlæg og måtte i gemmerne og finde lidt billeder fra den skønne dag 😉

Stort tillykke til alle de nye studenter og studiner!