Århus

Brunch og frisør

Brunch

Ville lige sige hej! I lørdags havde Niels og jeg besøg af to skønne mennesker, nemlig to af mine mili-kammerater. Der kan godt gå længe imellem vi ses, så det var skønt at have dem på besøg. Vi lavede den lækreste brunch i fællesskab. Jeg lavede bananvafler, granola, lækker kaffe, smoothie og friskpresset appelsin juice. En af vores gæster lavede røræg, bacon og pølser og den sidste havde brød med! Det var så lækkert! Jeg må indrømme, at det var første gang i min levetid, at jeg spiste røræg, men for SILVAN det smagte godt. Mums! I dag, tirsdag, har jeg været på arbejdet i formiddags og så et smut til frisør hos Stinna. Har vidst rost Stinna til skyerne her og her før, men den kvinde kan seriøst sit kram, og så er hun bare en herlig person. Jeg går altid glad derfra, både pga. håret men også fordi det er super hyggeligt at være afsted. Jeg fik shoppet lidt god shampoo hos hende, så jeg har lidt igen. Mit hår blev så sundt af Power Protein shampooen, at jeg nu kan “tillade” mig at vælge en med lidt pleje i også 🙂 Hygger I her i påsken?

Vi smagte på byen

Smag på byen - Gemmestedet

Som Rachel’s mor har det i sæson 1 af Friends, da hun besøger Central Perk for første gang – ja, sådan havde vi det, da vi besøgte Gemmestedet. Er det en bar? Er det en restaurant? Er det et kaffe-sted? Who can tell? Anyways. Vi havde købt et værdibevis til “Smag På Byen” hvor vi fik tre retter for 225,- pr. næse. Det var meget bevidst, at vi valgte denne menu, ikke ud fra stedet, men fordi jeg på forhånd vidste, at alle tre ting på menuen var lige noget for mig. Hurra. Til forret var der græskarsuppe med chorizo pølse, til hovedret noget oksespidsbryst med kartoffel og grønt og slutteligt en Gateau Marcel, som jeg ikke fik skudt et billede af, da mørket havde gjort sit indtog på daværende tidspunkt.

Suppen var skøn, og hovedretten ligeså. Da desserten blev serveret, havde jeg forventningerne helt i top, da Gateau Marcel er en af mine favorit-kager. Derfor var skuffelsen stor, da jeg ikke kunne få gaflen igennem kagen på grund af det simple faktum; den var frossen. Crap. Hvor irriterende. Nå, men vi havde købt to kopper Latte, så vi ventede da bare lidt, selvom jeg var lidt muggen allerede der. Kagen var intet kulinarisk vidunder, og da jeg spurgte, hvilken chokolade de havde brugt (jeg mistænkte dem nemlig for at have brugt kakaopulver!) vidste hverken personale eller køkkensagkyndige noget om det. Øv.

Drikkevarerne var nok det vi faldt mest bagover af rent prismæssigt, da jeg synes det var en super god pris på maden. For en 25 cl sodavand gav vi 34,- mener jeg. Det er altså lige i overkantet, synes jeg. Akustikken derinde var ikke god, så vi havde enormt svært ved at høre hinanden.
Konklusionen på besøget må være to dejlige retter – den supper var virkelig lækker – og egentlig ikke rigtig andet. Det er ikke et sted jeg vil vende tilbage til for at spise, men det er vel også det man kan bruge konceptet til. Vi smagte på byen, og har fået en oplevelse til en billig skilling 🙂

Brunch på Varna Palæet

Vi skal jo holde vores bryllupfest på Varna Palæet i Århus, og det glæder vi os usigeligt meget til. Vi har kigget på menuer, og været derude til bryllupskagesmagning, samt gået forbi et par gange bare lige for at kigge på det smukke sted. For smukt, det er det altså. De har et koncept de kalder “Varna Brunch”, som vi har luret lidt på, og som flere har fortalt skulle være sublimt. Vi havde også hørt, at mange delte den opfattelse, og at man derfor skulle være ude i god tid. Vi bestilte derfor for længe siden et bord her til 1. februar og tog derud til kl. 10.30. Jeg er lidt en yogurt-müsli-hvidt-brød-med-nutella-brunch-type og er derfor altid lidt skeptisk ved at smide penge for en buffet, hvor jeg ikke spiser halvdelen. Dette blev dog gjort til skamme.

Varna Brunch

Hele herligheden kostede 295,- pr voksne næse, og inkluderet var appelsin juice, æble juice, vand og kaffe ad libitum. Brunch buffeten havde et væld af brød, herunder palæo rugbrød, mørkt rugbrød, rundstykker, knækbrød og croissanter hvorpå man kunne smøre marmelader, oste og tage pålæg på. Mums! Særligt fan var jeg dog af deres Thise Skyr med müsli og frugtpuré – det smagte SÅ godt. Også deres oksecarpaccio med parmesan var skøn. Jeg fik smagt lidt af det hele, dog lod jeg Niels om diverse oste, som han var ret vild med.

Varna Brunch

Tjek det lige ud, er det ikke smukt?
Af kager var der brownies (de runde) og krydderkage med topping. Det er så gennemført til mindste detalje, hvordan de pynter noget så simpelt som et stykke krydderkage. Jeg synes at prisen var super fin, når man tænker på, at man hurtigt kommer til at betale 45,- for et glas juice på en café, og så er det ikke engang refill. Vi havde en rigtig dejlig oplevelse på Varna i dag, i skønne omgivelser og personalet var også så søde. Vi glæder os allerede til næste gang, og selvfølgelig også til vi rammer september, og vi skal holde vores helt egen særlige fest derude. Stor anbefaling her fra!

Gasolin Teaterkoncert

“This is my life”, “Kvinde min”, og “Rabalderstræde” var alle hits, som var med i Gasolin Teaterkoncert, som jeg så sammen med familien på Aarhus Teater torsdag d. 29. januar. Vi fik billetterne i julegave af min lillebror og hans kæreste, så vi har haft lang tid til at glæde os, og spekulere på, hvordan sådan en omgang mon løber af stablen. Jeg vidste helt ærligt ikke, hvad jeg kunne forvente, at Cederholm og Bjerkø havde klar til os; et skuespil skrevet over sangene eller hvad….? Vi blev klogere.

Gasolin teaterkoncert

Foto: Isak Hoffmeyer

Som BT også bemærker i en artikel, skal man godt ind i showet før det tager fat. I starten var jeg meget skeptisk, og fattede ikke helt hvad der foregik. Det var mere underligt, end det var fedt.  Det vendte dog hurtigt, og jeg må sige, at brikkerne faldt på plads for mig. Brugen af lys og udnyttelsen af scenen var rigtig god med metal rør på siderne, der kunne bruges til at sidde og kravle på og huller i gulv og loft, hvor folk kom igennem fra i tide og utide. Skuespillerne havde sorte stykker tøj på, og udtrykte alle noget forskelligt – også med deres mimik med både ansigt og krop. Selv når de ikke var “på” var de i høj grad på. Der var ingen replikker, og alt foregik igennem fortolkningen af Gasolins folkekære sange – nogle fortolkninger heldigere end andre. Personligt var jeg vild med “This is my life” som var tilført en god portion vrede/frustration samt en tyk irsk accent. Det var fantastisk! Sommetider er det godt at komme ud og opleve noget, som man ikke nødvendigvis havde valgt selv. Jeg synes i hvert fald, at det var en spændende oplevelse og fed opsætning.